Vanmorgen is m'n broer na het ontbijt weer richting Denemarken gegaan waar hij ook nog een vriendin en haar vriend wilde bezoeken. Wij zijn vanmiddag in Olsäter wat hout wezen halen en toen via Ransberg naar Skalltjärn gereden waar we paddestoelen hebben gezocht.
Daar hebben we heel veel eerste klas cantharellen gevonden. Het was heerlijk in de bossen en we zijn ook nog even naar het meer gelopen waar je ook heel goed kan vissen.Het is daar prachtig!
Vanavond heeft Jan de paddestoelen schoongemaakt en nagekeken en ik heb 2 appeltaarten gebakken. Die snij ik in stukken en die vries ik in. Zo hebben we de hele winter appeltaart op voorraad. Heerlijk bij een Irish coffee natuurlijk!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten