Luilekkerland.

 Vandaag ging voor het eerst de camper de garage in. Hij past perfect. Ohhh... wat zijn we blij met hem! Vanmiddag hebben we hem er weer uit gehaald want hij moest naar de garage. De vorige eigenaar heeft hem wat servicebeurten betreft aardig verwaarloost en Jan wil hem natuurlijk perfect hebben. Er komt nieuwe remvloeistof in en de remmen worden gecontroleerd. Heel belangrijk als we binnenkort de bergen van Noorwegen in gaan.

Vanmorgen ook een heerlijke courgettesoep gemaakt. De rest van de courgettes moet ik nog verwerken in o.a. courgettechutney.  Om 18.00 uur zijn we nog even zwarte bessen gaan zoeken en hebben wel een paar kilo gevonden. Ook nog een paar cantharellen die we vanavond verwerkt hebben in een gerecht met spekjes, ui peterselie en eieren. Het is hier net luilekkerland en eten heel veel dingen uit de natuur of de moestuin. Wat hebben we het hier ook best.