Ui in stukjes snijden en opbakken met de spekjes. Bladerdeeg in vuurvaste schaal doen en 15 minuten in oven bakken, 200 ºC met aluminiumfolie eroverheen. Schoon gemaakte en gesneden paddenstoelen opbakken en mengen met de spek met uitjes en over deeg verspreiden. Eieren opgeklopt met slagroom, zout en peper. Dat over alles heen schenken en eventueel garneren met kaas, kruiden of bladerdeeg. Ongeveer 20 minuten in de oven op 200 ºC, Serveren met rauwkost. Lekker!!!
Wat een heerlijke taart.Ga ik zeker een keer maken. GR Hanny
BeantwoordenVerwijderenHij was zeker heerlijk Hanny!
VerwijderenZeker voor herhaling vatbaar!
Groetjes Nel.