Vandaag was het weer heerlijk weer en zijn we de bossen in gegaan om paddestoelen te zoeken. Deze keer op zoek naar trechtercantharellen. Bij elkaar 3,5 kilo gevonden van a-kwaliteit. Ongeveer een kilo weg gegeven aan Barbro, de overbuurvrouw en aan Truus die even langs kwam met eigengemaakte appelchutney, en die nog nooit trechtercantharellen gegeten heeft.
We zijn 3 uur in het bos aan het plukken geweest. Zijn daarna zeker 3 uur aan het schoonmaken geweest en het drogen duurde bij elkaar zeker 4 á 5 uur maar dat begint al als je aan het schoonmaken bent. Bij elkaar van de 2,5 kilo die we zelf nog over hadden zijn er 5 potten gedroogde paddestoelen over gebleven. Dus moet je na gaan hoeveel water erin zit. Er stond nog heel veel in het bos maar dat waren allemaal kleintjes die hebben we laten staan, zijn vast volgende week wel gegroeid en gaan we dan weer zoeken.
Vandaag was het weer heerlijk weer en zijn we de bossen in gegaan om paddestoelen te zoeken. Deze keer op zoek naar trechtercantharellen. Bij elkaar 3,5 kilo gevonden van a-kwaliteit. Ongeveer een kilo weg gegeven aan Barbro, de overbuurvrouw en aan Truus die even langs kwam met eigengemaakte appelchutney, en die nog nooit trechtercantharellen gegeten heeft. 
We zijn 3 uur in het bos aan het plukken geweest. Zijn daarna zeker 3 uur aan het schoonmaken geweest en het drogen duurde bij elkaar zeker 4 á 5 uur maar dat begint al als je aan het schoonmaken bent. Bij elkaar van de 2,5 kilo die we zelf nog over hadden zijn er 5 potten gedroogde paddestoelen over gebleven. Dus moet je na gaan hoeveel water erin zit. Er stond nog heel veel in het bos maar dat waren allemaal kleintjes die hebben we laten staan, zijn vast volgende week wel gegroeid en gaan we dan weer zoeken.
He Nel, dat is nog een wat anders dan de bospaddestoelensoep bij ons in de kantine, haha!
BeantwoordenVerwijderenPrachtige foto's maken jullie!
Groetjes,
Ellen