Verse cantharellen.

 

Vanmorgen de Jan van Haasteren puzzel opgeruimd die ik gisteren af gemaakt heb. Jan is nog steeds aan het slopen. Ik heb van de valappeltjes 2 potjes appelcompote gemaakt en de cantharellen, die we gisteren hebben gevonden, heb ik droog gekookt. De ene helft ingevroren en de rest opgebakken met ui en hele magere spekjes. Daar een heerlijke roerei van gemaakt voor op brood. Smikkelen!