In de koelkast had ik nog pajdeeg liggen maar had geen zin om een hartige taart te bakken zoals ik gewoonlijk doe met dit deeg. Dus ik heb deze keer er zelfgemaakte appelcompote in gedaan, daarop verse appelschijfjes met wat kaneelsuiker eroverheen. Toen hij heet uit de oven kwam heb ik hem ook nog ingesmeerd met gemberjam. Toefje slagroom erop en hij smaakte heerlijk. Kwam goed uit want we kregen om 13.00 uur onverwacht visite van Theresa en Peter. We hadden ze een hele tijd niet gezien en hebben gezellig bijgepraat in de schaduw op de veranda achter het huis. Verder was het weer een zoete inval van verschillende buurtjes. Tom, Loes, Eric, Ernst en Anjo die nog een leuke mat voor ons had voor in de Stuga waar we samen heen gelopen zijn.
Vanmiddag heeft Jan de motor klaar gemaakt voor ons eerste ritje van dit jaar. Om 18.15 uur zijn we gaan rijden. Via Sunnemo, Molkom, Mölnbacka en Olsäter terug naar Munkfors. Daar een broodje "korv" worst gekocht en lekker opgegeten.
We hebben bij elkaar toch nog 100 km gereden bij heerlijk weer! Vanavond lekker languit voor de buis want zag dat er een paar mooie oude films op de tv waren zoals "the Graduate" uit 1967. Genoten vandaag!
.jpg)
Wat ziet de taart er weer heerlijk uit.
BeantwoordenVerwijderenMooi hoor om weer ritjes met de zijspan te kunnen maken.
Gr Hinke
De taart was zomaar op Hinke. Het was toen heerlijk motorweer. Het is nu een stuk kouder en regenachtig! Ons motto: Pluk de dag!
VerwijderenYesss lekker weer ff motorrijden....fijn he? Celine vroeg vanmiddag ook al wanneer we met haar gaan rijden. Die heeft de smaak ook te pakken
BeantwoordenVerwijderenKan ook niet anders als met twee motorrijdend ouders en twee motorrijdende bonus opa en oma. 😋
Verwijderen