Boerenkool.

Vandaag ben ik bijna de hele dag bezig geweest met de boerenkool. Ik dacht gisteren dat ik al 1/3 klaar had maar dat was nog niet eens een kwart van alle boerenkool. Niet erg want dat geeft meer eindresultaat. Ik heb ook nog een pan vol gekookt om lekker te eten en wat klaar in de vriezer te hebben voor als ik het een dagje makkelijk wil hebben. Heerlijk met uitgebakken spekjes, jus en rookworst. De rest allemaal gewassen, gedroogd en in potjes gedaan. Een rijk gevoel en zeker 10 x boerenkool eten! De hele dag op de veranda bezig geweest onder toezicht van de eekhoorns die gewoon langs je voeten lopen als je daar bezig bent. Ze worden steeds brutaler.

Om 17.00 uur wilde Jan nog een stukje rijden met de motor. Het was weer prachtig weer vandaag en dan moet je de dag plukken want voor je het weet zit je weer in de herfst. We zijn richting Sunne gereden, daarna langs Mårbacka waar Selma Lagerlöf gewoond heeft. Toen weer richting Olsäter en via Blia naar huis. Het was een heerlijk rondje van 70 km.