Kibbeling.

Wat wij nog wel eens missen hier in Zweden wat eten betreft is kant en klare kibbeling lekker bij de viszaak vandaan. Dus maak ik het gewoon maar weer zelf. Bij de viszaak in Harlingen heb ik visbakmeel gekocht, deze laat een heerlijk knapperig korstje achter. Lekkere zelfgebakken frietjes erbij, worteltjes uit eigen tuin en eigengemaakte remouladesaus. Dat was weer smullen vandaag!

Vanmiddag moest mijn broer een griepprik halen dus zijn we om 15.30 uur met hem mee geweest naar de Vårdcentral en meteen nog even bij de apotheek langs om medicijnen op te halen.