Vandaag heel veel gedaan. Eerst naar het milieu station om al het plastic afval, papier, glas enz weg te brengen. Daarna naar de Vårdcentralen. Jan moet binnenkort naar Örebro voor een nucleair onderzoek dus moest hij bloed laten prikken ter controle dat zijn nieren goed werken. Daar vandaan zijn we naar het vliegveld in Hagfors gereden waar we om 11.00 uur een afspraak hadden in een kantoorgebouw waar iemand onze Zweedse belasting papieren invult. Daar ook gezellig koffie gedronken.
Toen naar Edebäck gereden waar we bij de garage een paar vragen hadden ten aanzien van de camper. Daarna naar de Lidl in Hagfors en bij de Thai wat eten gehaald om mee te nemen naar huis. Smaakte weer heerlijk!
Thuis na het eten zelf roomijs gemaakt in mijn ijsmachine. Nu weet ik ook weer waarom ik hem zo weinig gebruikt heb. Er zitten zoveel calorie rijke ingrediënten in (room)ijs dat je dat niet te vaak moet eten. Maar voor Jan momenteel wel goed om wat aan te komen.
En het is me toch lekker!
In het ijs moesten eidooiers dus ik bleef weer zitten met eiwitten. Daar heb ik koekjes van gemaakt genaamd "Californiakakor" uit het boekje "Sju sorters kakor" en die waren ook al zo lekker. Buikje, buikje wat heb je weer goede dagen.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten