Oliebollen in mei.

Jan heeft vandaag mijn broer weer geholpen met het vernieuwen van het dak van zijn huis. Hij kwam ook nog een dakpan tegen waar 1950 ingegraveerd was. Net zo oud als hij zelf is en ook nog in goede staat. Tot vier uur gewerkt en daarna gezwommen.

 Vanmorgen heb ik een hele grote pan zelf gemaakte aspergesoep gemaakt. Ik had nog 2 pak oliebollenmix met uiterste verkoopdatum in februari 2017 dus die kon ik niet bewaren tot eind van het jaar want dan wil het vaak niet meer goed rijzen. Nou deze rees nog de schaal uit. Ongeveer 40 oliebollen gemaakt. Het grootste gedeelte naar Eric en Anjo gebracht die samen met de kinderen een hele drukke dag hadden en daar ook een hele schaal soep neergezet. Ook mijn broer 3 oliebollen en soep gebracht. ´s Avonds kwam Anne op visite en heeft samen met ons ook van de oliebollen genoten. Dus ze zijn goed terecht gekomen.