Het voordeel van een hoop regen in deze tijd van het jaar is dat dan de zomercantharellen weer groeien. Vanmorgen goot het nog van de regen maar vanmiddag klaarde het lekker op. Om 15.30 uur zijn we de bossen in gegaan om te kijken of we al wat konden vinden. Het viel ons niks tegen wat we vonden maar de meesten waren wel erg klein. Er waren ook al mensen aan het zoeken geweest. Waarschijnlijk een paar dagen eerder want er stonden nieuwe verse naast. Thuis gekomen ook een schaaltje naar Barbro gebracht die weer een weekje aan de overkant woont met zoon en kleinzoon.
Ook andere paddenstoelen groeien al in het bos. De lupinen zijn bijna overal al uitgebloeid, in ieder geval is het mooie er alweer af.
Jan heeft ze op de veranda schoon zitten maken. Ik heb ze samen met een rood uitje opgebakken en we hebben ze met een omelet lekker opgegeten. Wat smaken die eerste cantharellen toch altijd lekker!
Ja.... jullie hebben het maar weer goed daar in Värmland. Wij zijn veilig aangekomen op de camping bij Dokkum. Vandaag weer aan het werk.
BeantwoordenVerwijderenHoi Nel en Jan,
BeantwoordenVerwijderenWat zijn jullie toch een geluksvogels! Hier in de winkel kosten cantharellen €3,95 per 100 gram! Geniet er daarom extra lekker van! We komen tzt wel weer een paar potten bij jullie ophalen;)
groet, Ger & Clary
We hopen van harte dat we jullie dit jaar weer eens hier in Mossängen zien!
VerwijderenGroetjes!