De eerste buiten BBQ dit jaar!

Vandaag was het weer zo´n dag om er lekker op uit te trekken. We zijn via Sunnemo naar het Älgsjön gereden en hebben daar lekker koffie gedronken. In de zon en uit de wind was het heerlijk! Verder was de wind koud bij 3 graden maar in de auto was het heerlijk warm.

 De ijspegels hingen nog aan takjes en riet aan de kanten bij het water en sommige meren waren nog gedeeltelijk bevroren. Vanaf het Älgsjön reden we via mooie binnenwegen naar Nordmark. Onderweg hadden we ook nog een boom over de weg.

In Nordmark eerst bij de kerk gekeken die jammer genoeg dicht was. Om bij de ingang te komen liepen we eerst onder de klokkentoren door. Prachtig kerkje om te zien. Jammer dat we niet naar binnen konden om te kijken. In Normark zijn ook groeven waar we even wilde kijken.

Ik moet er niet aan denken dat ik zelf elke dag ondergronds aan het werk zou moeten. Wij hebben daar lekker even rond gekeken en om 14.00 uur weer verder gaan rijden. We gingen op zoek naar een windstil, zonnig plekje om te barbecueën. Dat viel nog niet mee want bijna overal waar mooie plekjes waren stond wel wind. Totdat we ten noorden van Nordmark een strandje vonden aan het Sandsjön. Daar stonden ook nog verschillende tafels en bankjes die we eventueel konden gebruiken. Wat een prachtig plekje!

 Jan heeft direct een vuurtje gemaakt en ik heb een lekkere warme cup of soup gemaakt. We hadden vlees mee, saus, aardappelsalade en afbakbroodjes, die heb ik aan een spies gedaan en boven het vuurtje opgebakken. Duurde een tijdje maar dat lukte prima! Voor mij ook de eerste keer dat ik dat deed. Gemarineerd vlees, kip en worstjes gebakken. Dat was smullen!

 Dat was genieten! Totdat de zon om 16.00 uur achter de bomen verdween, dan is drie graden echt te koud zeker met een beetje wind erbij! Later nog een plekje met een grillstuga gezien. Rond 17.00 uur waren we weer thuis. Kacheltje aan, Irish coffee erbij. Dit was weer een dag met een gouden randje!